婚宴 到底浪費多少?

來源:互聯網 作者: 時間:2011-09-21 點擊: 載入中...
載入中.. 隨著國慶臨近,又是一年婚禮集中時。在熱熱鬧鬧的婚宴上,整桌飯菜有的沒動幾筷子就被倒進了泔水桶,沒喝完的酒和飲料也扔在了酒店……這樣的情形,幾乎在每場婚宴后都會發生。日前,記者在調查了眉山的婚宴市場后發現,婚宴浪費現象驚人。

  近日,記者在仁壽縣某酒店參加了一個朋友的婚禮。10人一桌的婚宴,一共擺了50多桌。一只雞僅吃了不到三分之一,一盤東坡肘子只吃了一半,有的菜幾乎沒有人動過……一桌婚宴加上冷菜、主食、水果盤20幾道菜,剩下了近一半,油膩的菜和主食剩得更多,有的則基本沒動。服務員正在忙著往泔水桶里倒,一名服務員告訴記者,每場婚宴都這樣,有的人家婚宴結束后打包帶走一些,但只是少部分沒動過的菜和一些酒水,大部分都不帶走。

  婚宴浪費 主客都無奈

  “現在一般的婚宴基本上都成了規定的模式,不外乎就是雞、鴨、魚、肉、螃蟹之類的,主食是饅頭、煎餅之類,最后上盤水果。”多次參加婚宴的范女士表示,她參加過同事、朋友的婚宴,菜品基本上都差不多。

  一位在酒店工作的人員告訴記者,除了添加一些貴的、新鮮的菜品,一般的菜品還是差不多的,有些菜品都已經成習俗了,想不雷同都難。而且很多新人婚宴定高標準,主要是為了面子,只要不低于同事、朋友婚宴的標準,至于參加婚宴的客人喜不喜歡吃,有沒有吃完就不在乎了。

  市民王女士認為,在婚宴上,來的都是親戚朋友,大家只顧喝酒、聊天,菜也就很少動。另外,還有一個原因是等待上熱菜的時間太長了,很多人都會提前坐在桌邊等,在等待過程中,把冷菜吃掉就吃不下了。這樣一來,一些菜根本沒動就被倒進了垃圾桶里。而且,現在生活水平提高了,大魚大肉客人早就吃膩了,而飯店婚宴多數都是大家吃膩的東西。因此,婚宴浪費就不奇怪了。

  似乎所有的人都知道婚宴浪費嚴重,那么酒店辦婚宴上少幾個菜,少一些浪費行不行呢?一對即將結婚的新人說:“婚禮開銷最大的就是婚宴。之前參加朋友的婚宴,對剩下沒吃完的飯菜也感到心疼,但沒辦法。結婚是一生的大事,浪費就浪費點吧,大家都這么做,并且婚宴好壞也關系到面子問題。再說,如果菜剛夠吃,那客人還不笑話,他們可都是帶著紅包來的,自己的面子又往哪擱啊,所以寧肯剩下,也不能不夠,不夠吃可就太難看了。”

  節儉辦婚宴 先拋開“面子”

  “我們很多新人結婚的時候,能不能換一種方式,來代替婚宴,從而杜絕浪費?這個問題值得我們很多人思考。”有網友“隨心所欲”在眉山某論壇上發帖呼吁。

  針對婚宴的浪費問題,市民李女士提出了自己的觀點,認為提倡自助餐,浪費就小。目前,自助婚宴在北京、上海等一些大城市開始流行,不過在我市目前還沒有出現。還有的市民認為,要避免婚宴浪費,最好是提倡旅行結婚,這樣省錢、浪漫,不造成鋪張浪費,但受傳統觀念的影響太深,選擇旅行結婚的人并不多。

  因此,要想改變這種現象,就一定要提倡節約、健康的消費觀念。網友“眉山好人”在論壇上支招:1.確認賓客出席情況,親自打電話,直接又具誠意;2.精準把握預定婚宴酒席,擬定出“最低確保席數”和“最高預計席數”。如確保18席,就可以預定20席,然后再和酒店商議幾桌備用酒席。在極繁忙的好日子,新人可將出席率打八折,而普通日子則可預定九成。3.婚宴酒席的菜肴不需要太多,新人完全可以根據實際情況,適當減少婚宴菜肴的數量,將這部分的投入用來提高菜肴的檔次效果會更好。
  • 文章轉載:凡是東莞婚紗網商家原創文章,轉載一律需注明來源!

文章評論

共有 0 位東莞婚紗網的網友發表了評論 查看完整內容

pc蛋蛋99神测网 天津福彩快乐10分钟开奖查询 安徽25选5开奖公告 上海配资网 天津快乐10分开奖号码 如何避免融资爆仓 甘肃十一选五遗漏数据 黑龙江褔彩36选7历史开奖 新手买股票买什么价位 湖北十一选五一定牛看遗漏 怎么样配资炒股 山西快乐10分走势图 前三 三门峡期货配资 加拿大快乐8接口 浙江20选开奖结果 产业基金配资比例 吉林十一选五分布走势图一定牛